リバイバル北海道中膝栗毛23

2022年10月03日

去年の北海道プチ移住 ブログを読み返すと
ほんとに食いしん坊万歳🙌
食ネタばかり(笑)
よく食べ・よく食べ・よく食べる
食の宝庫北海道はパラダイスでした👍

北海道中膝栗毛その47〜友遠方より来たる

北海道 白老 リハビリ療養生活42日目

先日札幌から

車をぶっ飛ばして友達夫妻が来てくれました
ちょうど子供たちが帰った後だったので
め〜ちゃ嬉しかった!!
ドスーンと落ちなくて済んだのは
このむっちゃん夫妻がきてくれたからやわ!!

白井さん何そんな落ちる必要あんの?って
思われるかも知らんけど
いっちゃんと2人の生活は
口には表せない気持ちの波があるんですよね〜
特に会話が成り立たない歯痒さは
山盛り
一人で喋って一人で返事する虚しさとか
聞いてんのか?わかってんのか?
いや耳には入ってるけど
記憶にはないやろうし
私の主語がない話には絶対ついてきてないと思う(笑)

お地蔵さんいっちゃんとか
スライムいっちゃんとかまた適当な名前つけてるけど
ズボンを履かせるにも
右足上げてって言っても通じない
いっちゃん 体大ききから
重いしね〜って人の事は言えんけど💦

だから日によって変化する
もっというなら時間によって変化する
高次脳ないっちゃんの脳に私がついていけなくなる時がある

そんな時息子や娘が起爆剤になってくれて
息子はひたすら優しく接してくれるし
娘は笑いを交えながら
お父さんいっちゃんの記憶を呼び戻してくれる
その起爆剤が帰ったから
あ〜あっとしょぼくれKYOKOになりかけていたから
ほんとに「友遠方より来たる」は私のメンタル保持に
とても助かったのです!!

ってことで昼から乾杯(笑)

白老で見つけた美味しいイタリアンに行ってきました
昭和ハウスからすぐそばに
いつも車がいっぱい止まっているお店があるのは
チェック済み
お店の名前は
《HerbRestaurant&Cafe ROSMARINO》
HPはこちらhttps://r.goope.jp/rosmarino


北海道に来てからも外食は控えていたけれど
このお店は気になっていました
子供たち来たら一回行ってみようと
行った時もいっぱいで
最終の予約を入れ時間を潰したりなんかして
超人気店
でも店内は広々としていて個室もあり
感染対策はバッチリで
とても気に入ったんです
なので大事な友達夫妻とも行きたいなぁ〜と思って
行ってきました

運転はむっちゃんのご主人タナさんにお任せして(笑)
この日は私も白ワインで乾杯!!
4人でシェアするコースをいただき
いろんなお味をお腹いっぱい堪能しました

高次脳ないっちゃんは覚醒度でいうと
中の下といったところでしょうか
ほんまなら最強の上の時に会ってもらいたかったけど(笑)

私のブログに何回も出てくるむっちゃんは
大学時代の友人
北海道プチ移住のきっかけくれた人です
そしてご主人は大学で教鞭を取られている教授
いつもニコニコされていて
物腰が柔らかで
私とむっちゃんの大阪弁会話に圧倒されながら
こんな白老の田舎まできてくださるええ人です

むっちゃんについてもう少し書かせてください
この友人もう料理上手で
おもてなし上手
何度もおよばれしてますが
チャチャッと次から次にお料理が出てくる
そして明るい
いつも笑ってる!!
むっちゃんが焼くシフォンケーキは天下一品です
早くお店して〜とみんなに言われる
そんな腕前
面倒見が良くてお母ちゃんかんが半端ない

いっちゃんのプッーと吹き出したシャワーを浴びても
嫌な顔一つせず接してくれる
そんなお母ちゃんみたいな友人です

一つエピソード
イタリアンに行くまでに
土日しかやってない虎杖浜の海鮮市に行ったんです
そしたらチャチャっとメールして札幌の居酒屋の店主に
「なんかいるもんある?」
結局大きな鮭を買って帰ってあげるという・・・
もうお世話好きのむっちゃんは日本のザお母ちゃんです!!

そんな友人夫妻と私のお気に入りの
虎杖浜の海岸に行ったり
私の別荘があるわけでもないのに
アメリカンハウスという抜群にオシャレな
別荘地帯をドライブしたり(笑)

最高に楽しい1日を過ごすことができて
幸せな1日になりました

もうほんまにみんなに助けてもらってる〜〜💓
この北海道プチ移住はそんな周りの人のおかげで
成り立っています!!

さぁ今日もええ日にするで!!

皆さま今日もハッピーな1日をお過ごしください💖

北海道中膝栗毛その48天然舞茸って食べたことある?

北海道 白老 リハビリ療養生活43日目

白老のお母さんから1本のLINE

80歳になるMさん
LINEしてるのにも驚きやけど
いつもいっちゃんのこと気にしてくれる
いっちゃんどうしてる?といつもLINEくれる

先日、「天然の舞茸お裾分けするからおいで〜」
ってLINEくれたのでいっちゃんと行ってきました

初めて見たかも!!

山に自生している天然の舞茸
パックされた舞茸しか見たことないかも…
舞茸って菌床栽培だけとばかり思い込んでたっていうか
舞茸のことあんまり考えたことなかったけど
山に自生してるんや!!驚き!!!

そして立派な舞茸に2度びっくり!!

どうして食べるのが一番美味しいかなぁ〜
やっぱり舞茸の天ぷら?
ってことで
天ぷらにしてみました
Mさんがすぐに揚げられるよう
家庭菜園で採れた豆を湯がいてくれたので
それも一緒に天ぷらです

舞う〜ちゃう まいう〜(笑)
日本酒進む〜〜〜
こんな舞茸天ぷら食べたことない
香りも歯応えも全然違う

翌朝残していた舞茸ときのこで
お汁作ってみました
これももうしみじみ美味しくて
健康になるっ〜〜って感じです

海の幸・山の幸 もう豊かすぎて白老最高!!幸せ〜〜〜💖


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