白井家の食卓〜ちょっと反省して（笑）
2022年08月24日
息子のいる時、いない時〜
少し遅いお盆で息子が帰ってきていた先週
無意識に張り切って料理する私、
普段外食が多いだろうから野菜中心になどと
心踊りながら台所に立つ…
夫婦２人なら畑から収穫したてのきゅうりをスティックでど〜んやのに
ちゃんと作ろう！！と息子が帰ったあと反省した私（笑）
そして写メも忘れず撮ろう！！
ある日のお昼ご飯
畑から収穫したエゴマとズッキーニをたっぷり入れたチヂミ 材料費？卵と粉ぐらい（笑）
ある日のお昼 お蕎麦にしました
ねばねばパワー これまた畑で収穫したつる紫にオクラ、モロヘイヤを使って〜
納豆は体にいいから！！そして卵はのんちゃんの有精卵
久しぶりに鳥レバー炊いてみた
貧血予防
やだ、美味しいわっ 全部目分量やのに
何でこんな上手やのん？って自画自賛
ええあてやん 焼酎が進む〜（笑）
そして切り干し大根炊いてみた👉茶色いおかず、しみじみおかず大好きです
お鍋いっぱい山盛りになってしまった😅
ご飯はまとめて炊いて焼きおにぎりに！！
玄米に九州の甘醤油を混ぜて香ばしくよく焼く…５面全部根気よく！！
２人やけどアクアパッツァ
魚はかます 何と９匹で３５０円！！激安です 私って買い物上手〜これまた自画自賛😅
半分は香草パン粉焼きにしました コスパ最高！！
これまた野菜は自家製 しめじだけ買ったかな（笑） 野菜たっぷりで魚が見えない（笑）
走りのいちじくGET！！
箱買いしてしまいました ２人やのに大量〜さぁ何作ろう？？
まずは生で、ということで晩ご飯のメニュー、冷しゃぶの予定だったので
急遽イタリアン風にしてみました
冷しゃぶの豚肉は立派なものじゃなくてもOK
自家製の塩麹に漬け込んでおくとびっくりするぐらい柔らかく旨味あってお味もアップ
（湯掻くときの火加減がポイントです）
本当はポン酢で食べる予定が、バルサミコ酢と自家製ハーブドレッシング
イチジクとアボカドを合わせました
イチジクの甘さがあう〜
紫玉ねぎの甘酢漬けがええ仕事してくれます
そしてコンポート 今冷蔵庫で冷えてます
お味見したけど🙆♀️ デージマーサン👍👍👍
後半分はジャムか？ドライイチジクにするかな？
そしておやつ！！
奈良のみやけ かき氷🍧 自宅かき氷の研究のためにって何の研究やねん😅
やっぱり美味しすぎる👍
モロゾフのプリン
無性に食べたくなる〜
プリンとシュークリーム 無性に食べたくなる昭和育ちの私たち
濃いたまごやって、限定の桃紅茶と悩んだけど軍配は濃い卵に…
今日はお皿にひっくり返して そして入れ物は取っておくという昭和育ち
おいし〜！！ 
手抜きせんとしっかり作ってしっかり食べて免疫力アップ！！
