お好み焼き大好き高次脳ないっちゃん
2021年01月27日
水曜日は白井家の食卓
大阪人なら粉もんやろ！！
今は外食控えてるから
火力の強い鉄板でジュージューは我慢
先週家でホットプレートで
お好み焼き屋 京ちゃん開店（笑）
実はお好み焼き、キャベツさえあれば
特別な材料揃えなくても出来る
手抜き的メニュー
この日もお好み焼きをするための
特別な材料を揃えたわけではなく
今日は何しよか？
お好みでもしとく？
みたいなノリで（笑）
我が家はお好み焼き専用の粉とか使いません
長いもをたっぷりと
この日は生地にお豆腐入れたらええで～って
聞いたので早速入れてみました
ふわふわ感が増し増し
あと、私はいつも炭酸水使います
豚肉もサムギョプサルした時の残り
ホタテもエビも冷凍にあったので（笑）
わかりにくいけど
おでんの残りのこんにゃくとスジも入ってます！！
野菜室に大葉が山盛りあったので
この日は大葉入り～！！
卵を割るのがいっちゃんの役目です
オタフクソースがいつでも出番を待ってます
ジュージュー出来上がるまでが
楽しいよね
ダイエットもちょっとは意識してるので
ご飯も味噌汁もつきませんが（笑）
ビールは必須です
それダイエットの意味ないやん
ほんまはお好み食べに行こか～が好きやねんけど
お家お好み焼きも楽しいよ～
みんな呼んでビール片手にわぁ～わぁ～言いながら
お好み焼き 京ちゃん 開店したいなぁ
