白井家の食卓〜私の苦手なこと💦
2022年02月09日
冬といえばお鍋ですね
皆さんどんなお鍋されます？
冬の食卓はお鍋確率がアップ
いっちゃんと鍋には面白エピソードがあります
昔元気やった時の話
お鍋大好き人間のいっちゃん
大好物 特に魚すきが大好物
ある時 いっちゃんが本気ダイエットした時があって
随分１０キロぐらいかな？
痩せたんですよ〜
そのストイックなこと
なんでダイエットしたかって
その理由が面白い！！
「冬にお鍋を山盛り食べたいから！！」
そんな理由あります？
いやこれ本気の理由でした
受ける〜〜〜🤣🤣🤣
またこんなエピソード
毎日毎日子供が喜ぶおかずとかって
献立考えて作っても
鍋以外はあまり反応しないいっちゃん
そんなんやったら
参りましたというまで
毎日別メニューで鍋出したろって
勝手に挑戦をした私
挑戦状は叩きつけてないで（笑）
ところが
「他のおかずないんか？」という言葉
言わしたろ〜って勝手に挑戦してたけど
毎日大喜びの夫
勝負にならなくて
「参りました」
私の方がリタイヤしたという…
確か十日以上毎日鍋やったんちゃうかな？
どんな勝負してんねん（笑）
ちょっだけ作るが苦手💦
いつも山盛りなりますねん
特におでん
昨日はいつもより小さい電気鍋でおでん作ってみよう
ってことで
いつも闇鍋おでんみたいになる大鍋を卒業して
電気鍋に材料をきれいに並べて作ってみました
ところが蓋が閉まらへん💦
お出汁も大量で吹きこぼれますねん
大好きなはんぺんが入れへん💦
あ〜っ私ちょっとだけ作るが苦手かも
かもちゃう 苦手です
２人分やからと頭に入れて（息子はダイエットメニューのため）
材料を減らしたつもりなのに
（卵は減らして６個（笑））
気づけば山盛り
結局入れたかったじゃがいもと餅入り巾着は
諦めました
（おでん材料で作るポテサラが絶品やねんけど）
それでも多い トホト💦
何日おでん食べなあかんかなぁ
作りながら関東煮（かんとだき）屋のおばちゃん思い出した🤣
これみんなでワイワイ日本酒飲みながら
食べたいわ〜
鍋からはみ出て、こぼれてる😅
最近のヒット 湯豆腐鍋
生協で買った嵯峨嬉野の湯豆腐
ついてるお出しで炊くと
お豆腐が溶けてとろとろになるんです
初めて買いました
おいしかった〜〜〜
お豆腐が終わったらそのお出しで
豚しゃぶしました！！
湯気で見えない😅
冬鍋率高いです
若い頃は私 お鍋 あんまり好きじゃなかった
そしていっちゃんは結婚するまで他人と同じお鍋が食べられなかった人です
しか〜し 今は
材料切るだけ超簡単
野菜もお肉もお魚もバランスよく食べれる
そして何より洗い物が少ない（笑）
そんなお鍋を愛してやまない白井ファミリーです
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白井家の鍋
おでん 鍋からあふれます（笑）
しゃぶしゃぶ あくが少ない豚しゃぶの確率高し
すき焼き 我が家は砂糖を入れない甘くないすき焼きです
魚すき 鱈と白子 鱈は塩麹につけときます あんこうもいいなぁ
鶏団子の鍋 これにはマロニーが欠かせません
蕎麦しゃぶ 日本酒が進みすぎる そして食べすぎる
カニすき シ〜ン 寡黙になります 私は雑炊ねらい
牡蠣鍋 やだ💦食べたくなってきた 牡蠣大好き
常夜鍋 毎日でも飽きませんね
トムヤムクン鍋 刺激的 業スーのトムヤムクンスープ推しです
火鍋 これはみそじに作ってもらう
トマト鍋 夏に食べる確率高し しめはパスタ
うどんすき 安定の美味しさ 個人的にはうどんすきのお麩が好きです
もつ鍋 良いもつが手に入ったら ニンニクでパンチを効かせて
タンしゃぶ 牛タンの薄さがポイントです
みそ鍋 最近してないけどいっちゃん大好き しめはラーメンかな
湯豆腐鍋 生協で売ってる佐賀の湯豆腐推しです
鶏鍋 白濁スープと骨つき鳥で！！これもお酒が進む〜
寄せ鍋 なんでも入れちゃえ！！
皆さんのお宅はどんなお鍋が好きですか？
もうね、食べることだけが楽しみみたいになってきてますが
きっとみんなでワイワイ言いながらお鍋をご一緒できる日が来ると
信じています
