北海道中膝栗毛その48天然舞茸って食べたことある？
2021年09月16日
北海道 白老 リハビリ療養生活43日目
白老のお母さんから１本のLINE
80歳になるMさん
LINEしてるのにも驚きやけど
いつもいっちゃんのこと気にしてくれる
いっちゃんどうしてる？といつもLINEくれる
先日、「天然の舞茸お裾分けするからおいで〜」
ってLINEくれたのでいっちゃんと行ってきました
初めて見たかも！！
山に自生している天然の舞茸
パックされた舞茸しか見たことないかも…
舞茸って菌床栽培だけとばかり思い込んでたっていうか
舞茸のことあんまり考えたことなかったけど
山に自生してるんや！！驚き！！！
そして立派な舞茸に2度びっくり！！
どうして食べるのが一番美味しいかなぁ〜
やっぱり舞茸の天ぷら？
ってことで
天ぷらにしてみました
Mさんがすぐに揚げられるよう
家庭菜園で採れた豆を湯がいてくれたので
それも一緒に天ぷらです
舞う〜ちゃう まいう〜（笑）
日本酒進む〜〜〜
こんな舞茸天ぷら食べたことない
香りも歯応えも全然違う
翌朝残していた舞茸ときのこで
お汁作ってみました
これももうしみじみ美味しくて
健康になるっ〜〜って感じです
海の幸・山の幸 もう豊かすぎて白老最高！！幸せ〜〜〜💖
立派な舞茸 
天ぷら最高！！ 
これまた最高！！
