白井家の食卓

白井家の食卓
白井家の食卓〜今はまっているもの新着!!

ヨーグルトメーカー使えます!! ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを常温で発酵させる派でしたがちょっと前にポチッとしたヨーグルトメーカーがなかなか使える!!毎日のようになんかしら発酵させています(笑) 最近作ったもので大当た […]

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白井家の食卓
白井家の食卓〜みそじの台所

先週みそじが作ってくれた料理数々 今日のお昼何する?夜は?合言葉のような会話食べるのも大好きでも作るのがもっと好きそして美味しそうに食べてくれる顔を見るのがこれまた大好きこれはしっかり子供達も同じです料理は私たち女子がそ […]

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白井家の食卓
2022年白井家の食卓〜新春乾杯三昧〜

良く食べ、そして良く呑みました(笑) お節はいらんで〜その言葉の裏にはバタバタするから無理せんでもええよってことお節必要ならお取り寄せしたらいいしって意味 でもなぁ〜ちょっと作りたかったりするしお節に入ってるもの みんな […]

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白井家の食卓
person pouring champagne on champagne flutes
今年最後の白井家の食卓

最後駆け込みで… 前からずっと話したかった人がいて年末だけど2人の予定が合ったので出かけていきましたなんと北新地ランチはもう何年振りってぐらいに感じます落ち着いた佇まいのそのお店は完全個室のスペースがありその日はちょっぴ […]

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白井家の食卓
高次脳ないっちゃん12月最終週

今年も残すところ後少し 全国的に寒波ですね大雪に見舞われている場所もありこれから年末に向けてもさらに寒くなるとか〜〜⛄️皆さん暖かくしてお過ごし下さいね 昨晩横で寝ているいっちゃんが夜中にくしゃみの連発声をかけてたまたま […]

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白井家の食卓〜ご馳走もいいけど…

何かとご馳走を食べる年末年始 クリスマスやらお正月やらでご馳走食べますよねクリパどうする?何作ろう?とか大晦日は何で歳を越す?とか食べ物の話ばっかりですご馳走もいいけどでも実は、こういうのが好きなんですよね〜大量に作る我 […]

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白井家の食卓〜腸活編〜

ずっと続けていること〜腸活です〜 玄米または雑穀米野菜多め発酵食品を必ず食卓に(納豆・キムチは欠かしません)魚やお肉をしっかり食べることアルコールは嗜む程度👉これウソ😝大嘘つきです😝塩分控えめ砂糖は極力使わないなどなど […]

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白井家の食卓〜鯛を求めて三千里

な?なんで? いっつも食材調達で行っているご近所スーパーいつ行っても新鮮な大きな鯛があるんですあるしか考えてなかった💦 ホームパーティーのメインは鯛のアクアパッツァ メニューを決めるところからお楽しみホームパーティーは始 […]

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白井家の食卓〜畑の野菜で

師匠にいただいた畑の野菜で 体調がもう一歩でもご飯は作りたい派 みそじが帰阪していたので畑に一緒に行くとなんか知らんけど特にいっぱいいただく若いっていいなぁ(笑)師匠たちがこぞって「これ食べ!!」ってみそじにくれるまぁ若 […]

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白井家の食卓〜みそじの台所

ママ何つまみ食いしてるん? えっっっ〜 く・くっ・薬ですけど💦 つまみ食いの濡れ衣をきせられた私はドキッ!!「な〜んも食べてへん💦言われる前に薬飲んだだけや💦」と反論💦 その会話を聞いてボーッとしていたいっちゃんが大笑い […]

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消えたおいなりさん〜白井家の食卓

どこ?どこいったん? ずっとおいなりさんを食べたいと思ってたんです 我が家のいなり寿司は酢飯ではなくて混ぜご飯派実家大分では手のひらを広げてような大っきなおあげを半分に切ってジャンボいなり寿司が普通でしたでも我が家は普通 […]

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白井家の食卓〜ザ・手抜き&男飯編

私が腰痛でダウンしているので💦 いつだかの夕食を息子が作ってくれましたザ・男飯(ダイエットバージョン) 12月まで少しお休みをいただき試験に向けて勉強中の息子その間に痩せたいらしく私のご飯とは別メニューで自分で作って食べ […]

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白井家の食卓〜高次脳ないっちゃんと新蕎麦

お蕎麦好きな高次脳ないっちゃん 新蕎麦の時期やね〜なんて赤穂に誘ってくれた友人と話していたらなんとノブじいが自分で作ったそばのみを自分でひいた蕎麦粉をくれました!!うれし〜何作ろう 黒い粒々が残る蕎麦粉だけどそのままの方 […]

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高次脳ないっちゃんも大好き〜白井家の食卓

日本酒に合うおかず 先週は娘が帰阪していたのでダイエットモード全開でつまんない〜と嘆いていた私はモリモリ食べてくれるので嬉しい数日でした 基本は日本酒に合うおかず その中でも自分でも絶妙上手にできたやん!!と自画自賛のお […]

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